quarta-feira, 21 de dezembro de 2016

Beterraba recheada


Ingredientes

Modo de preparo

Lave bem as beterrabas e cozinhe em água com um pouco de sal até que fiquem macias, porém firmes.
Escorra e retire a casca.
Corte uma tampa em cada beterraba e, com a ajuda de uma faca, retire parte do miolo, deixando uma borda de 2 cm
Em uma tigela, misture o requeijão, a ricota, a azeitona, o queijo e a salsa e tempere com sal e pimenta.
Recheie as beterrabas e tempere com azeite e vinagre balsâmico.

Informações nutricionais

  • CategoriaSalada
  • Método de preparoCozido
  • Origens geográficasItaliana
  • OcasiõesAniversário
  • InformaçõesVegetariana
  • Calorias222 por porção por porção
  • http://mdemulher.abril.com.br/receitas/beterraba-recheada/

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